Plancha, montaje y freidora al mismo tiempo
Un pedido de hamburguesas son en realidad tres relojes: la carne en la plancha, las papas en el aceite y el puesto de montaje esperando a las dos. Si uno se adelanta, algo espera bajo la lámpara y pierde calidad. Una pantalla de cocina que muestra cada pedido en cuanto se envía, en la plancha y en la freidora, permite empezar todo a la vez y cerrar la bolsa con la comida en su punto.
Papas fritas que no lleguen blandas
Las papas fritas sueltan vapor dentro de la bolsa cerrada y se ablandan mucho antes de que la hamburguesa se enfríe. Un envase con ventilación, las papas en su propia caja y las salsas aparte, nunca sobre el pan, ayudan más que cualquier receta especial. El radio de reparto hace el resto: con tus zonas y un precio según la distancia, decides hasta dónde puede viajar una hamburguesa sin perder calidad.
Sin pepinillos, doble queso, bien cocida
Quien pide hamburguesa espera que se respete cada cambio: sin pepinillos, doble queso, pan sin gluten, un punto concreto de la carne. Una petición olvidada es de las quejas más repetidas en este tipo de delivery. Si el pedido llega desde tu propio enlace o desde un kiosco de autopedido, entra en cocina tal como lo hizo el cliente, y una orden mal enviada se puede recuperar y corregir.
Combos y extras que suben el ticket
Los combos, agrandar las papas, un batido o una carne extra son el margen de una hamburguesería. Con las promociones propias de Bite2u armas un combo de mediodía o una oferta de fin de semana sin pedir permiso a nadie. Los informes por producto, hora y canal, en CSV o PDF, muestran qué extras se venden de verdad y a qué hora rinden más el mostrador, el kiosco o el reparto.
Mostrador, kiosco y reparto por una cuota fija
Una hamburguesería con movimiento suele atender a la vez el mostrador, un kiosco de autopedido en cualquier tablet, pedidos para llevar y sus propios repartidores. Bite2u lo lleva todo desde un solo TPV, y cada repartidor ve solo los pedidos que se le asignan. Las apps cobran un porcentaje de cada pedido; en EE. UU., DoorDash tiene planes del 15 %, 25 % y 30 %, y Uber Eats, del 20 %, 25 % y 30 %. Bite2u es una cuota fija al mes, con 14 días de prueba gratis.